酸辣椒炒肉的做法
步驟
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1

準備食材:蒜辣椒、五花肉、香蔥等食材;
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2

五花肉洗凈,切片,放鹽、油、雞粉、醬油拌均腌制5分鐘;
步驟
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3

酸辣椒,洗凈切碎; PS:切辣椒的時候記得去辣椒籽,這樣就不辣
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4

熱鍋,倒油,炒五花肉;
步驟
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5

五花肉微黃,把肥肉的油炒出來,加入切好的酸辣椒;
步驟
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6

加醬油、翻炒;
步驟
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7

放鹽。香蔥,炒均即可。
酸辣椒炒肉的成品圖
酸辣椒炒肉的烹飪技巧
技巧
tips
1.酸辣椒浸泡一周即可;
2.辣椒要選擇嫩的,且去籽,這樣的辣椒才不辣。;
酸辣椒炒肉討論
這道菜適合我吃嗎?
高血脂人群
控制少吃
高血壓人群
建議多吃
減肥人群
控制少吃
高血糖人群
建議多吃
兒童
控制少吃
菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
糖
熱量
脂肪
2.03
克
多吃
糖尿病人群
189.9
大卡
少吃
減肥人群
18.2
克
少吃
高血脂人群
·含鹽或脂肪較少,有高血壓的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

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