胡蘿卜餃子的做法
步驟
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1

胡蘿卜刮皮切成絲,姜末,蔥末
步驟
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2

容器中倒入面粉,清水,邊倒邊攪拌成絮狀,揉成面團,醒發20分鐘
步驟
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3

鍋中倒油,倒入姜末,蔥末,大火爆香,倒入胡蘿卜絲,翻炒均勻
步驟
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4

豬肉末,料酒,攪拌均勻
步驟
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5

倒入炒好的胡蘿卜絲,生抽,老抽,料酒,鹽,十三香,攪拌均勻
步驟
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6

面團上撒上面粉,揉成條,切成劑子,壓扁,搟成餃子皮,包入餡料,包成餃子
步驟
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7

鍋中倒水,大火煮沸,放入餃子,大火煮至浮起,點兩次水即可
胡蘿卜餃子的成品圖
胡蘿卜餃子討論
這道菜適合我吃嗎?
高血壓人群
建議多吃
高血脂人群
建議多吃
減肥人群
控制少吃
高血糖人群
盡量不吃
兒童
建議多吃
菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
糖
熱量
脂肪
11.62
克
不吃
糖尿病人群
146.1
大卡
少吃
減肥人群
8.1
克
多吃
高血脂人群
·含鹽或脂肪較少,有高血壓的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常適合小朋友吃

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